HẠT ĐÁT ( HAY CÒN GỌI HỘT ĐÁC ) NHA TRANG: Hạt đát ( hay hột đác ) Nha Trang là gì?

Cây hột đác có hình dạng giống cây chà là nằm sâu trong rừng, trên núi và chỉ có ở miền Trung, đặc biệt có rất nhiều ở Nha Trang. Quả đác trông tương tự như quả dừa nhưng nhỏ chỉ bằng nắm tay, kết thành từng chùm như buồng cau. Mỗi cây có rất nhiều buồng, một buồng khá to và nặng phải hai người ôm mới xuể. Mỗi quả có gần chục hột, màutrắng trong, da trơn láng, nhai giòn sựt, dẻo dai và không có vị.
- Chất dinh dưỡng chính trong hạt đát bao gồm: acid lauric, Chloride, và sắt, kali, magiê, canxi, natri, và Phospho. Trong thực tế, lượng kali có trong hạt đác gấp 2 lần lượng kali có trong chuối.
- 1 số công dụng của hạt đát như sau: làm đẹp da hiệu quả, rất nhiều kali bổ cho não và giảm huyết áp cao, kháng khuẩn, chống 1 số bệnh như: giun đường ruột, ký sinh trùng và nhiễm trùng đường tiêu hóa…